摩爾視覺設計～迷彩摩爾的網誌

抵達香港的第一天，安頓好住宿，馬上就是重頭行程～吃避風塘辣蟹......

 

 

 

我印象中，上一次來香港好像完全沒坐過叮叮車，不過這次可說是坐到爽～

感覺非常新鮮，也很喜歡這樣的交通方式，

 

 

 

對我來說他已經不是一種交通工具，

而是一種香港在地化的特色，然而台灣缺的就是這種特色吧我想......

 

 

 

 

叮叮車是雙層，巴士是雙層，似乎所有在香港的事物，都因為地狹人稠而向上發展。

 

 

 

我們來到銅鑼灣，想找尋原本預定的那間「喜記」餐廳，

卻因為自己標註的地圖差了一條街，而意外的來到這家「銅鑼灣辣蟹莊」。

 

 

 

辣蟹莊的 MENU 很有香港很有銅鑼灣，更有避風塘的FU.......

 

 

 

辣蟹專門店，敢打這樣的名號，應該也不敢難吃了吧？鎮店之寶勒～

光是這照片，看起來就流口水了

 

 

 

凱莉除了必定要吃的避風塘辣蟹之外，還點了優惠雙寶（星期三）

 

 

 

在香港吃飯有個奇怪的規矩，就是會給你杯茶洗筷子，眼前的那盆帶著茶葉的，是洗手的～

看看凱莉～得意開心的等著大餐上桌......

 

 

 

我們這兩隻豬，點了還真不少的菜，一隻大辣蟹，一個雙寶，還點了一隻瀨尿蝦皇，

還有一盤蟹油炒麵......

 

 

 

首先上桌的是雙寶裡的「蒜茸銀絲蒸聖子」，這道超級好吃，

凱莉說在大陸的都是一大盤，但是是小隻的擺盤擺一圈，這裡的兩大隻擺滿一個盤子。

真的很大隻啊！一個貝的長度就十五公分以上。

 

 

 

這道炒辣蟹，怎麼拍都拍不出感覺，因為整隻蟹都被上面的油蔥渣渣淹沒了，

這隻鰲還是我翻出來的，大家就參考一下他的 MENU 照片吧！

 

 

 

上菜速度超級快，第三道，瀨尿蝦皇就出現了。

 

 

 

用剪刀剪開蝦殼，清蒸的，蝦肉很鮮甜，一分鐘內嗑光...

 

 

 

這是雙寶的另一道菜，燒汁豬頸肉煲，我不知道是不是豬頸部位的肉，

但是我吃起來就是完全是松板豬肉的口感，加上燒汁超想要來一碗白飯的，

而且這個肉量，絕對不是兩人份的肉量，對肉食性的我來說，真是吃得好過癮啊～

 

 

 

這是蟹油銀芽炒麵，有點太鹹了，難怪要喝茶～不過我很喜歡他麵的口感，

有點帶硬的細麵條，如果蟹油沒那麼鹹，我應該可以扒掉一大盤。

 

 

 

看到這蟹腳沒，快要比人手還大隻了～

 

 

 

來張吃得津津有味的表情.........ㄎㄎ.......

 

 

 

幫我們點餐的大叔，用桶子把螃蟹抓過來給我們確認時，忘記拍照，

這是我們用餐完畢後，在餐廳入門處的螃蟹桶子裡拍的螃蟹。

每一桶的價位不同，越大隻當然越貴，我們吃的是一隻380港幣的。

 

 

 

這張照片，其實已經是這盤辣蟹快要接近尾聲時才拍的，

所以兩隻大腳已經在我們肚子裡，後來翻到螃蟹身體才捕拍這張。

 

 

 

這是飯後填湯，地瓜甜湯，地瓜鬆鬆的，很讚啊！整個就是飽～完美的 Ending~

 

 

 

用餐完要離開時，剛好老闆從廚房出來，賺到這好機會跟真正的鎮店之寶合照。

後面牆上的可都是香港藝人、政要跟老闆的合照牆喔～

 

 

 

出了銅鑼灣辣蟹莊，捕拍一下店面的樣子，他在銅鑼灣的謝婓道與堅拿道東交叉口。

除了有名的「喜記」（在謝婓道的堅拿道西那一頭），大家不妨來「銅鑼灣辣蟹莊」嚐嚐喔！

 

香港之旅，遊記記錄、照片分享將接續連載，敬請期待 ～

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