
抵達香港的第一天,安頓好住宿,馬上就是重頭行程~吃避風塘辣蟹......

我印象中,上一次來香港好像完全沒坐過叮叮車,不過這次可說是坐到爽~
感覺非常新鮮,也很喜歡這樣的交通方式,

對我來說他已經不是一種交通工具,
而是一種香港在地化的特色,然而台灣缺的就是這種特色吧我想......

叮叮車是雙層,巴士是雙層,似乎所有在香港的事物,都因為地狹人稠而向上發展。

我們來到銅鑼灣,想找尋原本預定的那間「喜記」餐廳,
卻因為自己標註的地圖差了一條街,而意外的來到這家「銅鑼灣辣蟹莊」。

辣蟹莊的 MENU 很有香港很有銅鑼灣,更有避風塘的FU.......

辣蟹專門店,敢打這樣的名號,應該也不敢難吃了吧?鎮店之寶勒~
光是這照片,看起來就流口水了

凱莉除了必定要吃的避風塘辣蟹之外,還點了優惠雙寶(星期三)

在香港吃飯有個奇怪的規矩,就是會給你杯茶洗筷子,眼前的那盆帶著茶葉的,是洗手的~
看看凱莉~得意開心的等著大餐上桌......

我們這兩隻豬,點了還真不少的菜,一隻大辣蟹,一個雙寶,還點了一隻瀨尿蝦皇,
還有一盤蟹油炒麵......

首先上桌的是雙寶裡的「蒜茸銀絲蒸聖子」,這道超級好吃,
凱莉說在大陸的都是一大盤,但是是小隻的擺盤擺一圈,這裡的兩大隻擺滿一個盤子。
真的很大隻啊!一個貝的長度就十五公分以上。

這道炒辣蟹,怎麼拍都拍不出感覺,因為整隻蟹都被上面的油蔥渣渣淹沒了,
這隻鰲還是我翻出來的,大家就參考一下他的 MENU 照片吧!

上菜速度超級快,第三道,瀨尿蝦皇就出現了。

用剪刀剪開蝦殼,清蒸的,蝦肉很鮮甜,一分鐘內嗑光...

這是雙寶的另一道菜,燒汁豬頸肉煲,我不知道是不是豬頸部位的肉,
但是我吃起來就是完全是松板豬肉的口感,加上燒汁超想要來一碗白飯的,
而且這個肉量,絕對不是兩人份的肉量,對肉食性的我來說,真是吃得好過癮啊~

這是蟹油銀芽炒麵,有點太鹹了,難怪要喝茶~不過我很喜歡他麵的口感,
有點帶硬的細麵條,如果蟹油沒那麼鹹,我應該可以扒掉一大盤。

看到這蟹腳沒,快要比人手還大隻了~

來張吃得津津有味的表情.........ㄎㄎ.......

幫我們點餐的大叔,用桶子把螃蟹抓過來給我們確認時,忘記拍照,
這是我們用餐完畢後,在餐廳入門處的螃蟹桶子裡拍的螃蟹。
每一桶的價位不同,越大隻當然越貴,我們吃的是一隻380港幣的。

這張照片,其實已經是這盤辣蟹快要接近尾聲時才拍的,
所以兩隻大腳已經在我們肚子裡,後來翻到螃蟹身體才捕拍這張。

這是飯後填湯,地瓜甜湯,地瓜鬆鬆的,很讚啊!整個就是飽~完美的 Ending~

用餐完要離開時,剛好老闆從廚房出來,賺到這好機會跟真正的鎮店之寶合照。
後面牆上的可都是香港藝人、政要跟老闆的合照牆喔~

出了銅鑼灣辣蟹莊,捕拍一下店面的樣子,他在銅鑼灣的謝婓道與堅拿道東交叉口。
除了有名的「喜記」(在謝婓道的堅拿道西那一頭),大家不妨來「銅鑼灣辣蟹莊」嚐嚐喔!
香港之旅,遊記記錄、照片分享將接續連載,敬請期待 ~
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